Gà nòi/vietnam
Hal yang paling
sering terlintas ketika kita berbicara bangsa ayam tangkas satu ini
adalah GUNDUL, ya,ayam vietnam alias Gà nòi memang identik dengan
gundulnya, namun dibalik penampilanya yang agak nyeleneh ternyata
terdapat filosofi yang mendalam.
masyarakat vietnam beranggapan bahwa kulit ayam yang memerah akan
memberikan serangan 'psikis' terhadap mental lawan, hal ini tentu akan
menguntungkan, selain itu dengan di gundul maka akan mempermudah
perawatan ayam, penggundulan juga betujuan untuk mempercepat proses
pendinginan tubuh ayam. jadi bisa dibilang proses penggundulan pada ayam
vietnam adalah murni dilakukan manusia dan bukan pembawaan genetis ayam
walaupun terdapat pula jenis ayam gundul secara genetis (malgache)
namun jenis tersebut jarang sekali digunakan. vietnam juga memiliki
tradisi yang kental mengenai ayam, pada zaman dahulu ayam adalah simbol
dari status sosial, ayam mencerminkan drajat pemilik mereka dan mewakili
kebanggan sang pemilik. secara umum ayam di vietnam terbagi menjadi 3
jenis yakni Ga Don (ga noi don),Ga Cua (Ga noi cua) dan Ga Tre (Ga Noi
Tre). selain itu vietnam juga memiliki ayam khas lainya yakni Dongtao
& Ga Ho. (gambar:Ga noi, Sumber: Gà nòi Việt Na
